平日11:50 前客1名、後客5名
久我山駅前、駅降りてすぐのロケーション。久我山病院近くの中華料理熊さんの麺料理が評判過ぎて、こちらをオープンされたというのはずっと前から知っていた。熊さんにも伺ってうっとり味わったこともあり、初訪問だけど改めてあの味を求めての訪問

ラーメン（650円）を

クリエイティブ、なんかもう着丼した瞬間からセンス溢れるラーメン
葱油？とても良い香り。高級ホテルの中華料理でオーダーして出てきたラーメンがこれでも全く違和感ない。そんな上品かつ、あっさりしてるけど旨味が半端ないスープ。ほのかに香辛料の風味も鼻にぬけるとてもとても丁寧な味のバランス。

麺は細麺。スッと伸びやかできれいなストレート麺。きれいな、というのは雰囲気じゃなく、麺肌そのものが磨かれてるような艶感だからで、だからこそとても滑らかな啜り心地。適量を箸にとって、一気に啜り上げ切ると、うん、気持ちぃ細ストレートがスルスル。

濃いんだよなぁ。こんだけクリアラーメンなのに結局濃い！いや、あっさりですよ、でも濃いめ！最後なんて濃い！とか思える味のエンドレスボムにノックダウン。美味しかったです、ごちそうさまでした。