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「味噌、各種追加トッピング、ライス小」@味噌ラーメン 雪ぐにの写真2回目の訪問!!(レビューは初)
12:30到着!!外待ち17人、店内待合室およそ10人
外待ちの列に接続!!
列が進み女将さんに食券購入を指示されてから券売機にて購入!!

13:45着丼!!
今回は味噌に追加トッピングにチャーシュー全部のせ、吊るし焼き肩ロース(現金対応)、穂先メンマ、味玉とライス小を頂きました!!

先ずはスープから飲んでみると味噌の優しい旨味と程よくニンニクが効いたスープで美味しい!!
ガツンとくるタイプではなく、体に染みわたる美味さ!!これは老若男女満遍なく好きだと思う!!

お次は麺をすすると自家製の黄色いちぢれ麺がスープが絡んで美味しい!!

トッピングはヤサイ、ひき肉、各種チャーシュー、穂先メンマ、味玉!!

ヤサイはモヤシやタマネギ、ネギがクタクタ食感でスープと絡んで美味しい!!

ひき肉は麺とスープとの相性がいい!!

チャーシューは吊るし焼きチャーシュー、レアチャーシュー、巻きバラチャーシュー、吊るし焼き肩ロース!!

普通の吊るし焼きチャーシューは肉と脂のバランスがよく適度に噛みごたえがあって美味しい!!
レアチャーシューはしっとり食感だけどしっかり火入れされてる!!
巻きバラチャーシューは炙ってあって香ばしく、また箸で持った瞬間に崩れるくらいホロホロで美味しい!!
現金対応の肩ロースはしっかりとした噛みごたえで噛めば噛むほど旨味が押し寄せてくる!!
全部チャーシュー美味しいから、俺の中でチャーシュー全部のせはマスト!!
穂先メンマは柔らかい!!
味玉は味染み程よく黄身がトロトロで濃厚で美味しい!!

麺やトッピングを食い進めてからここでライス小を食べるとスープとトッピングとの相性抜群!!
そして単体でも美味しいお米!!

総合してめちゃくちゃ美味しかったです!!
そしてなによりお店の雰囲気がいい!!
心も体も癒されました!!
そして雪ぐにさん、7周おめでとうございます(=゜ω゜)ノ

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