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「鯛中華そば 塩(¥930) 味玉(¥100)」@お酒と中華そば 南風の写真いわき出張。朱塗りの盆に載って登場、錦糸卵とナルトの彩りが綺麗。香ばしい焼き魚の香り、サラッと優しく美味しい鯛出汁。和蕎麦のような食感の麺は、和なスープに合致。スープと麺に集中できる仕立てが良い。

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