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【スープ】乳化スープなので、口当たりはかなりまろやかず二郎といえば非乳化で酸味があるスープのイメージだったが、ここは真逆だ。むしろ、富士丸系の方が近いと言っても過言ではない。【麺】太麺のストレートthe 二郎麺って感じ！芯が残りつつで、いい麺で加減だ♥麺に味が付いてるの!?ってくらいスープが絡まっていて、更にはワシワシの噛み応え本当にたまらない。【ヤサイ】ヤサイ自体には味ないのかな?ちょとアブラとニンニク掛かっちゃってたんで、そこははっきりしないけど、卓上カエシがなかった理由が分かる固めちゃうまい♥ただ、それがヤサイからなのか、アブラニンニクのアシストによるものなのかは謎。【焼豚】ホロチャーです＆味も染みてて美味しい！【味玉】めちゃいい感じの卵黄トロミ。もちろん味も良きかな。めちゃくちゃ美味かったです！！流石に評判良い二郎さんですな三田本店より好きかも。ただケチ付けるなら、・生卵欲しい・レンゲ欲しいこの店に生卵あったら、きっと飛ぶぞ‼️
マサキング
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とある大学生のラーメン日記
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DMAX
乳化スープなので、口当たりはかなりまろやかず二郎といえば非乳化で酸味があるスープのイメージだったが、ここは真逆だ。むしろ、富士丸系の方が近いと言っても過言ではない。
【麺】
太麺のストレート
the 二郎麺って感じ！芯が残りつつで、いい麺で加減だ♥麺に味が付いてるの!?ってくらいスープが絡まっていて、更にはワシワシの噛み応え本当にたまらない。
【ヤサイ】
ヤサイ自体には味ないのかな?ちょとアブラとニンニク掛かっちゃってたんで、そこははっきりしないけど、卓上カエシがなかった理由が分かる固めちゃうまい♥ただ、それがヤサイからなのか、アブラニンニクのアシストによるものな
のかは謎。
【焼豚】
ホロチャーです＆味も染みてて美味しい！
【味玉】
めちゃいい感じの卵黄トロミ。もちろん味も良きかな。
めちゃくちゃ美味かったです！！流石に評判良い二郎さんですな三田本店より好きかも。ただケチ付けるなら、
・生卵欲しい
・レンゲ欲しい
この店に生卵あったら、きっと飛ぶぞ‼️