あたと_13号
ラーカスへた
卵麺
Tom0522
Mr.N
コメント
鹿島神宮駅から少し行かないとラーメン屋とか無いんだよね。
そんでもって横浜家系かい。ワイルドだねぇ～！
ＷＣ終わったけど、日韓開催の頃仕事でこの周辺で仕事してたっけなぁ。
すてぞー | 2022年12月19日 18:57茨城県は鹿嶋でしたか◎
茨城県西からは、ちっと遠いです
ワイルドです(笑)
虎ん黄色 | 2022年12月19日 20:01こんばんは！
十十路=トトロでしたか(^^)
名残惜しくスープを啜り・・・レンゲを置く・両手で・どんぶり持って・・飲んじまうがな・・(^^)
みずみず | 2022年12月19日 20:31鹿島〜！あたとさんの忙しさ、うらやましーーー笑
で、何となくわかりますが、狙ってもうここしかねえの訪問は難しいですよね。
でも、アンテナはりまくりの行動しまくり、さすがです
スージーのなのなQ | 2022年12月20日 00:13こんにちは
なんで家系でトトロなんですかね、なんか妙に気になっちゃいました(笑)
スープをこらえるのって辛いですよね、罰を受けている気分になります。
がく(休養中) | 2022年12月20日 14:28すてぞーさん＞
駅前が寂しいのよねぇ⋯(^_^;)
虎さん＞
茨城は広いですからね(^_^;)
みずみずさん＞
おー怖い😱😱😱
スージーさん＞
遠出の時ほど、ラーメン屋まつましぐらです(^^)
がくさん＞
修行僧の気分です(^_^;)
あたと_13号 | 2022年12月20日 15:53こんばんは！
あらっ茨城県で家系とは😳そして珍しい店名ですね🤔
川崎のタッツー | 2022年12月20日 19:07タッツーさん＞
ワイルドだろぅ？
あたと_13号 | 2022年12月20日 21:28
鹿島神宮駅を降り立つと、外は冷たい雨。約束の時間まで少し余裕がありますので、歩いてラーメンを食いに行きます。
伺ったのは横浜家系ラーメン十十路(ととろ)。ラーメン屋が少ないとは言え、鹿島まで来て横浜家系だぜぃ。ワイルドだろぅ？黒いTシャツ着たお兄さん・お姉さん3名でのオペレーションです。
で、チョイスは左上の十十路ラーメン980円。味の好みは濃いめのみ。広い厨房で調理は進み、お姉さんが持って来てくれました。
スープは豚が前面に出てきます。マイルドでクリーミーな豚。だけど何かな？少し苦味みたいなものも感じます。少し個性的な、オトナの豚骨。濃いめだけど醤油感はそれほど強くありません。
麺は柔らかくて、ツルツルした麺肌。ちょうどいいのど越しで、クリーミーなスープによく合ってます。
チャーシューは薄めが3枚。これは普通。味玉は見事な茹で加減で、琥珀状な半透明の黄身が美しいです。
軽く完食。名残惜しくスープを啜りますが、最近塩分摂りすぎですのでぐっと我慢してレンゲを置きます。
美味かったです。時々食いたくなる個性的なやつかな。またいずれ。ご馳走様でした。