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「山形味噌ネギチャーシュー」@らーめんちゃあみい 東根店の写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
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山形県に出張だ❗駅前がやたらと広い歩道を少々歩いてこちらだ❗
少々寒い事もあって味噌やね❗
山形ラーメンはアッサリベースっつう事がメニューに書いてあるがいかほどか⁉️

スープ
おいおい立体機動装置が必要じゃね⁉️
ちゃあみいなんてカワイイ屋号から想像できね~よ❗
のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
      それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
よくわからん❗
ファーストインパクトはあっさり味噌❗
あっさりなんだけど味噌のこくで、良い感じ👍
優しい味噌なんだが、やや辛みがあって辛味噌の手前くらいみたい❗
甘味の強い味噌とは異なるテイスト❗
15点


中細、軽いちぢれ仕様❗
機械麺っぽく優等生な感じで食べやすさはバツグン❗
麺量は200gくらいだろうか⁉️
15点

チャーシュー
2㎜厚くらいのバラロール仕様が6枚❗
登場は背筋がよいので急速潜航だな🎵
しばらく潜航させて暖まった頃合いで頂く❗
やや歯切れが悪い感、懐かしさ香るノスタルジックなテイスト❗
15点

他具材
モヤシ、メンマ、木耳、味玉🥚、ナルト🍥の布陣だ❗
援軍ネギ❗
モヤシはニンニクアブラのミニくらいの大量でよい感じのシャッキリ❗
メンマは量産型ザク感のある万能タイプ❗
木耳❗っつうのは味噌に珍しく嫌いじゃないので嬉しい以外👍
味玉🥚は黄身が半熟ゆで卵くらいの柔らかさ❗
白身は濃ゆいビジュアルだが味噌テイストに圧されちゃうくらいの薄味❗
援軍ネギはスゲー量の白髪ネギ❗さらしは軽く辛みを残してシャッキシャキ👍
味噌とよい感じで食べやすく美味しい👍
ナルト🍥❗
18点

他総評
大きな特徴があるわけでは無いが、インパクトのあるネギ盛りはビックリ❗
ネギ好きな私はたいへん良い感じだ🎵
ガラのあっさりベースの味噌らしく、後味スッキリ🎵
店舗は駅前の通り沿い❗駅から徒歩🚶➰数分❗
🏘️家っぽい建物❗そのせいか、玄関っぽい入り口❗
駐車場🅿️は徒歩🚶➰だったのでよくわからんが建物隣が駐車場🅿️っぽく4~5台くらいだろうか⁉️
しかし後続沢山だったのでもっと駐車場🅿️が広いのだろうか⁉️
staffは複数でどうやらデリバリーもあるみたい❗
雪国のデリバリーって頭が下がります❗
16点

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