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4月16日、昼に行って来ました。初訪と言うことで、ラーメン、味玉をにんにくのみで注文。まず驚いたのが、12時10分に到着したにもかかわらず、客は1人のみ。家を出るのが遅れたので、混んでいると思いきや・・・まぁ、待たされるよりは良いけどね。ラーメンが出てくるまでの間に、トイレに行ったのだが、床がヌルヌルでちょっと引いた。まだ開店してからそんなに経ってないのに・・・さあ、ラーメンが出来たので食べてみると、麺は中太縮れで、加水の低いゴワゴワした食感。結構硬い・・・で、細かく刻まれたにんにくは、量が多く最後の方はスープが辛かった。ヤサイは標準的な盛りかな。ラーメンより、他の事で印象が残ったお店でした。次回は、にんにくは少なめで良いかな。
初訪と言うことで、ラーメン、味玉をにんにくのみで注文。
まず驚いたのが、12時10分に到着したにもかかわらず、客は1人のみ。
家を出るのが遅れたので、混んでいると思いきや・・・
まぁ、待たされるよりは良いけどね。
ラーメンが出てくるまでの間に、トイレに行ったのだが、床がヌルヌルでちょっと引いた。
まだ開店してからそんなに経ってないのに・・・
さあ、ラーメンが出来たので食べてみると、麺は中太縮れで、加水の低いゴワゴワした食感。
結構硬い・・・
で、細かく刻まれたにんにくは、量が多く最後の方はスープが辛かった。
ヤサイは標準的な盛りかな。
ラーメンより、他の事で印象が残ったお店でした。
次回は、にんにくは少なめで良いかな。