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「限定メニュー・味噌ラーメン(昼営業時は13時よりの提供)」@らぁ麺や 百代の写真百代さんの味噌!ついに頂きました!気になっていたんです(^^)
お店に着いたのは、10時ちょい過ぎ・11時30分開店なのを忘れちゃうんですよね・・駐車場でうろちょろしているネコを見つつしばし車内で待つ事に・・11時過ぎに次が来たので、店頭に並ぶ事に・・並んだのは5人で11時30分暖簾が上がり開店!自販機を見て呆然・・味噌ラーメンのボタンに「13時から提供」と・・・「味噌食べに来たんですか?今日は並んだお客少ないんで良いですよ」と店主さんから優しいお言葉・・これは嬉しいです(^^)恐縮しつつお言葉に甘えることに・「味噌ラーメン990円」をオーダー!待つ事12分で提供となりました!百代さんらしい・綺麗で優しげな麺顔・・丁寧な仕上がり・・期待通りです!白味噌ベースですね!これは美味しそうです!それでは先ず!いつものようにスープをひと啜りです!100%白味噌という感じ・ピュア白味噌というか白味噌の旨味を最大限に活かした味わいで・もちろん後味すっきりでキレもあります!流石!美味いなぁ・・麺は自家製中太の麺つるもちで啜り心地良好!ネギの良い風味も白味噌にピッタリ!食べ進める途中、ネギの上の生姜を混ぜ込むとほっかほか感倍増!これは良いね(^^)肉の旨味たっぷりのチャーシューも健在!美味しいスープ今回は最後まで生姜を足したのみで頂きました(^^)辛さをプラスするアイテムも味変にと出して頂けるのでそいつを足しても良いと思います!百代さんらしい絶品味噌ラーメン・とても美味しく頂くことができました!
※ 再度!此方の味噌ラーメン・お昼営業の時は13時からの提供です・ご注意を(^^)!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんばんは。
良かったですね、味噌召し上がれて!お店の対応GJです(^○^)
急に寒くなったので、味噌ラーメンが恋しくなりますね。。

宇治家 | 2022年12月15日 18:34

こんばんは。
白味噌ですか?!ワタシは赤いのが好みでして⋯(^_^;)
だけど冬になると。味噌が恋しくなりますよね😋

あたと_13号 | 2022年12月15日 21:54

こんばんは。

12回目にして初の味噌!
店主さんのお言葉に救われましたね。
早くから並んだことへのご褒美でしょう。

としくん | 2022年12月15日 22:07

どもです。
常連さんの特権ですね❗
型にはまらず臨機応変、
人間味があって素敵です💓

13時から提供のものを出してくれるなんて、素晴らしい対応ですね。
味にもかなり満足されたようで。

RAMENOID | 2022年12月16日 05:52

おはようございます
寒くなると味噌の出番ですね。
見るからに美味しそう。
店主さんの優しさも染みた事でしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年12月16日 07:16

こんにちは☆

味噌をいただけてよかったですね。
ホント優しい店主さん、さすがの神対応!
白味噌使用という事でビジュアルはおとなしめですがしっかり出汁の効いたスープに見えますね。

ノブ(卒業) | 2022年12月16日 18:05

宇治家さん!こんばんは!
岐阜もにわかに寒くなりました・ちゃんと冬になるのですね(^^)

みずみず | 2022年12月16日 20:42

あたと_13号さん!こんばんは!
私も赤味噌派です(^^)が!白味噌も美味いですよ(^^)

みずみず | 2022年12月16日 20:44

としくんさん!こんばんは!
此方のお店ならではの逸品でした!店主さんに感謝!ですね(^^)

みずみず | 2022年12月16日 20:45

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
それほど通ってはいないのですが・嬉しかったです(^^)

みずみず | 2022年12月16日 20:46

RAMENOIDさん!こんばんは!
岐阜の麺屋さん・名店の1つだと思います!

みずみず | 2022年12月16日 20:53

あらチャンさん!こんばんは!
RDBにレビューするのにあたり・この辺りはちゃんと書き込まなくてはいけませんね(^^)もし遠方から訪ねてきた方ならかなりのショックです・・私も気をつけて行こうと思います・・

みずみず | 2022年12月16日 20:59

ノブさん!こんばんは!
丁寧な仕事・見事というしかなかったです(^^)
良いお店です!

みずみず | 2022年12月16日 21:02