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梅田駅を降りて阪急三番街を抜けたところにこの店がある。一杯やってホテルに戻ろうとしてこの店を発見。雰囲気が良さそうでネットで見るといい評判もいい。入って見よう。人気店なのに空いている。券売機で食券を買ってカウンターに座る。中華そばの雲吞を注文した。改めてネットで見ると閉店間際だったらしい。だから空いていたのだと納得。少し待つと中華そばが出てきた。何となく上品そうな見た目。まずはスープから。上品なクリアなスープ。これは旨い！麺は細麺で、この上品なスープに良く合う。そして雲吞。丸く肉の餡の形が良くわかる、何となく懐かしい雲吞。食感もいいし肉の味がしっかりした美味しい雲吞だ。チューシューは2種。最近良く見る薄切りのチューシューと鶏チャーシュー。味わいも香りも違うチューシューが楽しい。麺もスープも具も美味しい。全体のバランスもいい美味しい中華そばを満喫。再訪したい店だ。
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一杯やってホテルに戻ろうとしてこの店を発見。
雰囲気が良さそうでネットで見るといい評判もいい。
入って見よう。
人気店なのに空いている。
券売機で食券を買ってカウンターに座る。
中華そばの雲吞を注文した。
改めてネットで見ると閉店間際だったらしい。
だから空いていたのだと納得。
少し待つと中華そばが出てきた。
何となく上品そうな見た目。
まずはスープから。
上品なクリアなスープ。
これは旨い！
麺は細麺で、この上品なスープに良く合う。
そして雲吞。
丸く肉の餡の形が良くわかる、何となく懐かしい雲吞。
食感もいいし肉の味がしっかりした美味しい雲吞だ。
チューシューは2種。
最近良く見る薄切りのチューシューと鶏チャーシュー。
味わいも香りも違うチューシューが楽しい。
麺もスープも具も美味しい。
全体のバランスもいい美味しい中華そばを満喫。
再訪したい店だ。