Item: ラーメンショップYAMANAKA 福生店
Rating: 86
Author: ノビィ

86点

寄りづらい場所なので、原付で訪問。
年配のご夫婦が切り盛りされています。

ネギチャーシューでも700円、半ライスも半ではない量で100円とは恐れ入ります。普通のラーメンなら400円。
ラーメンショップと言えばネギとチャーシューと思い注文。
半ライスがすぐに出てきて、ラーメン5分ほどで着丼。早い！
他のラーショより麺は縮れ麺な感じがしますね。
スープは脂豚骨間は抑えめで和風な感じでしょうか。
優しい味わいですが旨味はたっぷり。
ニンニクで軽く味変が合います。
チャーシューもホロホロでこのボリューム、ライスのお供になります。
ネギはそのまま味付けはされていない感じでネギ自体の辛さが際立ちます。
ラーショごとで味が違うんですねー
ここは毎日食べれそうなラーメンでした。