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「ラーメン(400円)」@ラーメンショップYAMANAKA 福生店の写真11/9(土)11:15 前8後多数 

コ形カウンターのみ。券売機はなく後会計。年配の男女で切り盛り。男性は腰が曲がりがちで少し大変そう。

動物系のコクがそれなりに広がり、醤油の主張は適度。背脂はほとんどなく、油感は控えめ。

麺は中細の軽い縮れ。割とかための歯ごたえ。

具は、海苔2枚。わかめ。刻み葱少量。チャーシューは小ぶりのものが3切れ。脂身付いた部位で適度に歯ごたえ残したもの。

抜けたものはないもののラーショインスパ?的な予想通りの味わいだった。今時信じられない低価格でCPは良い。

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