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「ラーメン」@善の家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ有楽町線江戸川橋駅の南西、商店街?の一角にある。
・店の外観:赤いひさし型看板、白い路上設置型看板、白い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで13席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外になし。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:壁に掲げられているメニューから選択して注文。
・注文品 :ラーメン(350円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、メンマ、ワカメ、なると、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、ベーシックな醤油味。出汁のベースは魚介系な感じでそこにトリが入った感じ。アッサリじんわり染み入る懐かしさを感じることができイケてる。
・その他 :この安さでこの味は満足。
堪能した。

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