今回は１１時１５分頃に大井町駅下車となりました。
行ったことの無い店に行きたいなあ、という事で人気店の麺壱吉兆に行ってみると、１２/１２より当面
休業の貼り紙。　こちらのお店とは中々縁遠いです。
それならば、といつかは行ってみたかった、炒飯の名店とお聞きする萬来園へ。
１２時３０分開店に対し５分前。
おそらくこちらに並んでいると思われる６名の後ろに並ばせて頂く。
３０分になりいよいよと、思ったがシャッターは閉じたまま。
あれ？と思ったが、常連と思われる、方々が並んでいるという事は営業するんだろうな、と思い
しばし待つ。　３５分になったが開かない。　４０分になってもシャッターは閉まったまま。
うーん、このままいつ開くとも分からない店の前にこれ以上立ち続ける程、時間に余裕も無いし、
という事で　サヨナラ萬来園。　ここもどうも縁遠い。　
という事で、以前場所の確認が出来ていたこちらのお店へ。
平日　１１時５０分頃。　先客２名　後客６名。

厨房に男性２名、ホールはテキパキとした対応の愛想の良いおばさま。
入店したときはご夫婦お二人のみのお客でしたが、入れ違いの様な形で１名となりました。　が、
１名の男性がすぐに来られ、その後またすぐに１名、３名の団体さんが来た後、すぐにまた１名、と
中々の人気ぶりです。
自分は１名席に座れましたが、テーブル席は相席になるんですかね。

麺：中太の縮れ麺。　少し固め。　麺量が少ない様に見えましたが、深くて大きめの丼でスープも
結構並々と注がれているので少なく感じただけかもしれません。
最終的には結構な量でお腹いっぱいです。

スープ：スープ自体はライト系の鶏ガラ醤油スープ。　ナスの餡かけと混ぜて頂くと丁度良く
なるように設計されています。

具：ナス、豚肉。
揚げ油の音がしていたので、ナスは一度揚げられている様です。　
見ていないので多分ですが。　
尚、このメインのナス。　シッカリ火が通っているのに、柔らかいのに、食感がサクサクしています。
素揚げされているからこそなのかと思います。
七味系の辛みがほんのり入っていてやんわりピリ辛。
シンプルな具材ですが、ナスラーメンなので、シンプルなこの構成でナスを前面に押し出す
この構成が良いのだと思います。

美味しいラーメンでした。　来て良かったです。
熱々のスープに餡。　体が温まりすぎて、少し汗ばみながら店を後にしました。
ご馳走様でした。

接客：４
過剰な所も、機械的なところも無く、程よい接客でした。

清潔感：４

コスパ：３
メイン具材がナスなのでこれで９００円は正直お高いな、と思っていたのですが、満足感はかなり
ありますね。　　デカイチャーシューがドン！と載って、麺大盛りでも満足感低ければコスパも
低くなりますからね。
７５０円だったら、コスパ５ですが、９００円でもまた食べたくなるのでこれで良いんです。