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夜の下北沢22時。殆どのラーメン店は閉店している中、久々の訪問はまさかの行列。店頭のベンチで15分待ちます。ビールと餃子と追加のレモンサワーに差し掛かった辺りで着丼。かなりのボリュームです。初体験の白湯つけ汁の一口目は強烈な鶏の甘味が先行します。ところが備え付けの青唐辛子をざる蕎麦の如く麺に乗せて、つけ汁に溶かさずに啜ってみるととってもgood!是非、お試しを。