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本年431杯目。グランドオープン時以来、無休通し営業になったり時間帯でメニューが入れ替わったりと、かなり意欲的に動いてるらしいとの情報。加えて、偏愛が漲る糞高評価で荒れておらず、ファンでも冷静に低評価なので再訪にて、「半分ラーメンブタカス付き¥980」に時間帯限定「味噌ラーメンに変更¥20」麺ヤワ、そのままコールぉ。※二郎の味噌で有名な「京成大久保」と違いニンニクゎコールしなければ入りません。社会人としてゎ?ですが好感の持てる青年のワンオペ、マルジ系らしい着丼です。以前と変わらず豚感の低いベース、既製品っぽい味噌タレが全面的な味わいの脂っこいスープ。茹で湯の混入ゎ以前より抑えられてるかな。麺ヤワのコールでもガシっとオーション感じる自家製麺、やはり芯の粉感が特徴なのでしょうが無いですが、今の好みだとデロのコールがやはりマスト。獣臭い腕肉の塊がドン!、クタクタのヤサイ、出来合いの穂先メンマ、茹で玉子ハーフ。「ブタカス」ゎチョン着けして…やはり旨塩っぱクドさが凄いのでギブ。やはりマルジ風ルックスなだけの店!が正直な感想。本家の「国産ブタメン」よりも安価ですが価格満足度(物量じゃなくて味)が低く、より好みが分かれる店舗なので空いてるのも納得☆彡
グランドオープン時以来、無休通し営業になったり時間帯でメニューが入れ替わったりと、かなり意欲的に動いてるらしいとの情報。
加えて、偏愛が漲る糞高評価で荒れておらず、ファンでも冷静に低評価なので再訪にて、「半分ラーメンブタカス付き¥980」に時間帯限定「味噌ラーメンに変更¥20」麺ヤワ、そのままコールぉ。
※二郎の味噌で有名な「京成大久保」と違いニンニクゎコールしなければ入りません。
社会人としてゎ?ですが好感の持てる青年のワンオペ、マルジ系らしい着丼です。
以前と変わらず豚感の低いベース、既製品っぽい味噌タレが全面的な味わいの脂っこいスープ。
茹で湯の混入ゎ以前より抑えられてるかな。
麺ヤワのコールでもガシっとオーション感じる自家製麺、やはり芯の粉感が特徴なのでしょうが無いですが、今の好みだとデロのコールがやはりマスト。
獣臭い腕肉の塊がドン!、クタクタのヤサイ、出来合いの穂先メンマ、茹で玉子ハーフ。
「ブタカス」ゎチョン着けして…やはり旨塩っぱクドさが凄いのでギブ。
やはりマルジ風ルックスなだけの店!が正直な感想。
本家の「国産ブタメン」よりも安価ですが価格満足度(物量じゃなくて味)が低く、より好みが分かれる店舗なので空いてるのも納得☆彡