いつも行列が出来ていて中々訪問出来ませんでした😔
平日の昼時、ナント！外待ちがいない!!!即、入店！（店内に４名の待ちがありました）

券売機には、男山・火山等男気感じるメニュー名が並んでます。
初訪問なので基本？の縄麺　男山らーめんを購入して、外待ち一人目に。。。

待っている間、店内で食べている方を見ていると、自家製麺　神勢系を
食している方は、スープまで完飲されている方多数。
（次回は神勢系もいいですね～🤗）

少し待った感じはありました。やっと店内待ちからの席へ案内されました。
（着席からは、早かった！前客のすすりぐわいで麺茹でしてるのか！？
ベストタイミングで着丼。店主と女性の方の見極め！やりますね）
メニューからすると二郎系風にしているラーメン。
でも無料トッピング等のコールはなかった。

着丼すると、トッピングは
もやし主体のキャベツ脇役！
野菜は熱々のシャキタイプ。キャベツはよく茹で上がっていて芯混じりでも柔！
豚さんは、端豚なのか！？レモンをカットしたような形です🤤
堅さは感じられなく美味し！
ニンニクは醤油漬けで、美味しいのだが刻みニンニクも欲しい～～

スープは小粒なタイプのアブラがスープの表層に多数あっていいですね～🤗
非乳化タイプのスープは、旨さでまとまった豚骨醬油味！

麺は、角切りタイプのストレート太麺。丁度よいゆで加減。
（パキポキではないです）
ツルリとした滑らかさでコシはあります

卓上調味料は、黒コショウのみ！（寂しい😅）

御馳走様でした。