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「特上塩らぁ麺」@Ramen Break Beatsの写真あまりの行列に断念した夏から4ヶ月。記帳開始時刻に間に合うように訪店。11時の欄に名前を書き無事に食べられました。
着丼すると崩すのが勿体無いくらいの綺麗な麺線。丼や具材が乗ってても熱々なスープ。食べ応えのある細麺。柔らかい鶏チャーシューとトロトロの卵。初めましての食感の揚げエノキ。最後に豚チャーシューで〆て完飲。
帰り際の店主さんの笑顔にも心打たれました。
リピ確定です!またお願いします。

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