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「みそらぁめん(特トッピング)」@自家製麺 麺屋 利八の写真土曜日のレビューとなります(汗)

家族との合間時間でこちらにお邪魔します。

ササッと食べて帰らなければいけないのに近くの駐車場は満車(汗)
しょうがないのでちょっと先の駐車場に停めて出直します。

ラスト1席にセルフの水を取り座ります。

土日限定かと思ってた「にぼみそ」は土曜夜と日曜だったらしく、食い気味にお断りされw本日限定の掲題をお願いします。
(実は中盛をお願いしたのですが食い気味にお断りされたのでかき消されたみたいww)
デフォがどんな物か分からずに特トッピングもお願いしたのが写真のもの。
こちらのお店は光の加減で写真が撮りずらいのです。
f^_^;

7分程で提供された一杯。

最初の印象はスープ少なめ?
そんなスープからすすると、優しい味わいでほんのり酒粕を感じるのは限定で酒粕つけ麺なるものがある影響か?

中ピロ麺はデフォと変えているのですね。
これ美味しいです。
ちょっと柔めですが優しいスープと合ってると思います。

炙られた丸バラチャーシューに味噌と酒粕を感じたのでスープにも溶け込んでいたのかな?
知らんけどwww

特トッピングのチャーシューはミチッと焼豚ですが質がいいからなのか美味しいです。
かなりの噛みごたえはありますがwwww

今回は特トッピングいらなかったかな?なんて思えたのは丸バラチャーシューまでスゴく考えられたのかなと思えたので逆に断って頂いてもよかったかな?なんて。

もちろん完食完飲。

ただ、こちらで食べるならデフォ?特ラーメンがいいなと思ったのも事実ですかね。
好きなお店の贅沢な悩みとも言いましょうか。
とはいえ、「にぼみそ」も気になります。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは!
利八さんですか、久々の再訪ですね!
優しめな味噌だったんですか。
濃いめがいいなあーー
デフォのが懐かしくて好きで堪りません!

ダイエットマン | 2022年12月25日 23:07

おはようございます
味噌に酒粕のブレンドですか。
味噌に甘味とコクが出て美味しそうですね。
86点はうなずけます。
りょうまさんが味噌を食べるのも珍しいですよね。
是非、みそにぼも美味しいと思いますから感想を教えて下さいwww

黄門チャマ | 2022年12月26日 04:09

りょうまさん、おはようございます。
家族とお出かけ中に抜け出しての麺活
お疲れ様です。
(^_^ゞ
優しい味噌に酒粕を奏でるアクセント♪
香りや味わいに深みをくれそうですね♪♪♪
行きたいけどタイミング合わずが続いてます。
(/▽\)♪

麺スタ | 2022年12月26日 08:24

ダイエットマンさん
おはようございます。

久しぶりにチャチャッと行ってきましました。
少し優しめで自分もデフォのほうが良かったですねw
でもさすが、麺は美味しかったです。

りょうま | 2022年12月27日 10:40

黄門チャマさん
おはようございます。

酒粕の風味が柔らかくありましたので美味しかったのですが、やはりこちらはデフォのほうがお気に入りです。
にぼみそも日曜で行ける時があればヤッつけてみますw

りょうま | 2022年12月27日 10:42

麺スタさん
おはようございます。

ろくでもないお父ちゃんです(汗)w

そぉですね。香りがフワッとありまして、大人の味でしたw
タイミング合わないってありますよね。。。
自分も行きたいお店が12月全て休みかぶりです。
∑(゚Д゚)ガーン

りょうま | 2022年12月27日 10:46