てゆかコチラゎ『食堂酒場 38HOUSE』とゆ居酒屋に月～木曜日のみ間借りして今月12/12に開店した岩曽町にある『煮干中華そばとお肉ご飯 NIBO LABO』の支店とゆ位置づけ...何気に本店ゎ開店当初から気になってたが『漏れ的な駐車場問題』があるのでマズゎコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v

てゆか思ってたよりも背脂ゎ少なめだがホド良く煮干が効いたスープゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ ただ合わさる中太麺の食感がややチープな業務用袋麺的な感じでちと漏れ好みでゎない...(^_^;

んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ半レアタイプでマズマズ...多めのあおさ海苔が結構な存在感♪刻まれたネギ2種も良い感じやねぇ♪ ただ生姜ゎスープに余り効かせず細切りをのせるだけなのゎ残念...

んでこの1杯でゎ当然お腹的に足りないので和え玉を追加...てか和え玉ゎしっかりと混ぜて食べるコトを推奨される...取り敢えず煮干し油でコーティングされてるのでラーメンで感じたチープな食感がやや低減されており( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪取り敢えず色んなパターンで食べてみたが最終的にゎ残りスープにドボン♪...卓上調味料(粗挽き胡椒＆七味)でゎ七味に軍配♪

てか店内ゎ若い女性のワンオペ...後からもぅ1人の女性が加わったが、平日13時半頃店着で先後ゼロの客入りゎ結構厳しぃ...(^O^;　まぁ取り敢えず今まで不明だった岩曽町本店の駐車場の情報ゎ聞けたので今度ゎソッチに行ってみるカナ...(^_^;