てゆか壁に貼られたメニュー表でゎ『豚カツ推し』に見えたので上記ラーと餃子を注文♪

てか厨房を確認したら、ちゃんと寸胴で炊いてた鶏豚野菜系のスープゎ表面の油少なめのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ...んで合わさる麺ゎ手打ちっぽくない平打ちストレートのかなり柔らかめ...何気に注文時に店主サソから『麺、ど～します？』と言われたので思わず『麺柔らかめ』にしたがコレゎ特に柔らかめにしなくて良かったカモ...(^_^;

んでメイントッピの豚カツゎヲ肉ゎ少し薄手だが結構な大判♪...何気にカツを揚げてた音ゎしなかったので、もしかして「レンジでチンor揚げ置き」か？...因みに食感的にゎほぼソレっぽい感じで、厚めの衣のサクサク感ゎほぼ皆無...(^O^;　んで他トッピのメンマにホウレン草＆キャベツ＆大根の野菜類ゎマズマズ...

そして大きさや肉餡の量がバラバラの間違いなく手作りの餃子ゎお値段相当の味＆ボリュームでまぁまぁか...

てか店内ゎテーブル3卓に狭い座敷の思ってたよりも狭い感じ...んで先客4ゎ小学生位の孫を連れたお爺ちゃんに50代っぽい恰幅の良いお兄さん(因みに両客共に完全な酔い客の常連...笑)と座敷に陣取ってた常連っぽいおっちゃん...んで何気に50代っぽい恰幅の良いお兄さんと同じテーブルでサワーを飲んでたオバちゃんゎてっきり客かと思ってたら、何とお店の新人パートさんだったとゎ思わなんだ...(^O^; 因みに常に厨房で仕事に勤しんでいた物腰の柔らかい初老の店主を放ったらかしで、ほぼ全員が競艇が流れていたTVに釘付けの飲み屋状態...因みに店主を含めて全員『ノー・マスク』でマスクを装着してた漏れゎ完全に蚊帳の外...(^O^;;　

約2年前に経験した『森田屋 支店＠館林市』ホド全然強烈でゎないがコチラもプチ・カオスなお店だなぁ...(笑)