Item: 頓知房
Rating: 80
Author: ニューライス

80点

09/4/24

チャーシュー12/15
スープ32/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10

久しぶりに訪問、なかなか行くタイミングがなかったのでワクワク

18時頃で先客二人。その後誰も来なかったな…

スープはちょっとトロミが増したかな？味はあいかわらずおいしかったです。前に比べて鷹の爪が妙に引っかかった…個人的に不運なだけだと思うけど。

麺は今期間限定で細麺だけになっていて「太麺との違いを楽しんでください」となっていたが太麺知らない人にはかわいそうだね、まぁコスト的にこっちのがいいんだろうけど。それでも細麺のわりにコシがあり、刻み海苔が麺の上に乗っていて見た目はそばみたいで食べてみても一瞬それを感じてしまう感じ。でもどちらかというと若者は太麺のがいいかな～。

チャーシューはちょっとかわったのかな、刻みのチャーシューが多く入っていて量的にはよくなってたかな。

メンマは普通以下かな。

スープ割りはあいかわらず様子をみてすすめてくれてとても熱々でよかったです。