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98点
戦慄の汐上湯らぁ麺[ラーメン/塩]
ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ（東京都八王子市）Maru

「戦慄の汐上湯らぁ麺」@ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカの写真ハイデン・コッコFACTORY 戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町
戦慄の汐上湯らぁ麺 ¥800

透明でキラキラしたスープはスッキリした鶏の旨味、風味に特製貝出し汐の滋味深い旨味がジィーんと来て超旨い🤣昇天😇
村上朝日製麺所さんの特注麺はしなやかなのにパツパツした食感がありメチャ美味しい❤️
自家製スモーク低温調理の鶏と豚の焼豚がとても良い香りと旨味が味わえ最高💯
シャキシャキな葱も美味しい💕
山クラゲのコリコリ食感が堪らない🌈

生姜のスープ割は鶏の旨味と生姜の香りがとても合っていてポカポカ温まり幸せ😍
戦慄の汐上湯を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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