Item: ラーメン福 師勝店
Rating: 68
Author: 激食ラーメン部 お茶汲み

68点

名古屋に居ながら一度も行った事がなかったラー福。
チェーンの割に良い評判を聞くのでお試しにお伺いしました。

平日の11：30前でも駐車場はいっぱいで待ちもあり。席数が少ないわけじゃないのにすごいですね。

さあ、ラーメンはライトな豚骨醤油。
舌にビリビリ来ますが、業務用スープのチェーンにしては美味しいです。
これは人気になるのもわかります。
もやしはしっかりスープに沈めてから味わうと美味しい。
麺はやや中太の低加水。

まだまだ途上中の個人店よりはこちらの方が美味しいかもです。