14時お店到着。
仕事納めということもあるのか、すでに飲んでいるグループ客がちらほら。
以前小田原での食事を検索しているときにひっかかって気になっていたお店。
テレビでもちょくちょく紹介されているらしい。
名物は店名にもなっている氷花餃子とチョマーメンというラーメン。
チョマーメンってなんだろう。想像もつかない。
RDBのレビューや食べログによると薬膳ラーメンらしい。
色は赤黒くてなかなか辛そう。
注文して6分ほどでチョマーメン登場。
早い！
まずはスープを一口。
ん？なんというか不思議な味。初めて食べる味わい。
ラー油の辛さは一応あるものの、強くはない。
スープ自体はあっさりしているんだけれど、ラー油のおかげかほどよい油分で物足りなさはなし。
具はキャベツ、ニラ、豚肉、ベビーホタテ、イカ、ネギでした。
キャベツは太めの千切りのような感じで切られていて、かなりしゃきしゃきしておいしい。
提供の早さいい、この野菜のシャキシャキさといい、あまりスープで煮込んでないのかな。
魚介や野菜、豚肉が多めに入っているのでそちらからの旨みも出ているのだと思いますが、意外とそれもあまり感じない。
あまり煮込んでいないのだとしたらそれにも納得ですがとにかく不思議なスープ。
麺はちょっぴりうねうねした中太麺。
麺類によって麺を変えているようです。こちらのスープにはこのやや太めでしっかりとした麺がよくあっていると思います。
もっちりとしていておいしい麺でした。
色に対して辛さはそれほどではないので、スープもぐびぐびいけちゃう。
結局、スープもほぼ飲み干し完食。
すごくおいしい！というわけではないんだけれど、また食べたい！とは思う。それも不思議。
値段は1100円かな。それでも高くはないと思います。