12月29日(木)､オープン当日以来約4ヶ月と13日ぶり午前11時8分頃に2度目の訪問で先客8人後から3人｡
　店内は待ち席が4席ある鰻の寝所の様な､現在下に棚のある厨房向きカウンター4席と壁向きカウンター3席の計7席に奥に一段上がった4人掛けテーブル席が1卓ありお水は中央右側の冷水器にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥壁側に荷物カゴ､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝､ポイントカードが備えてあり(ボックスティッシュはカウンター下､紙エプロン､スープ温め用電子レンジ､スープ割りポット､すりごま､ニンニク､魚粉は給水器左側のテーブルでセルフ)調味料は黒胡椒､一味唐辛子､煮干酢､ケースに入った海苔があります。
　さて今回はお店のTwitterで気になった『惜しまれながらも閉店した富士見台の人気店😅｢ぶたまる｣が12月27日〜29日の3日間限定復活🎊』とある(そちらは20年1月22日から3回訪問済)｢ぶたまる復活祭｣限定のブー郎1000円を入って左側の券売機にて発券(PayPay決済可)｡
　食券提出時､ラーメンの好みを聞かれたのでニンニクをほんの少し以外全部普通でオーダー｡
　午前11時18分､注文してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　微乳化した甘味あるライトな二郎系醤油豚骨スープに灰色掛かった小麦がぎゅっと詰まった自家製極太ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は繊維質で噛みごたえある豚チャーシュー1枚に黄身まで味が染みた味玉､シャキシャキのもやしメインキャベツ等の茹で野菜､ちょうど良い量の刻みニンニクと味付き大粒の背脂等です｡
　天地返しして食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナが代八波を迎えていますが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います😊｡
　また来年も宜しくお願いしますね🤗❣️