なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー地鶏と濃い玉のまぜそば」@手揉み中華そば 中村の写真【店内】
食券制です。
丁寧に上着をかける場所まで案内してくださいました。好印象。

【スープ】
食材に見た目に負けない素晴らしいバランスのタレです。
最初に卵黄以外を混ぜ混ぜして食べました。
この卵黄の色がとても食欲をそそります。濃い黄色、もはやオレンジか。

【麺】
太めの麺にタレがよく絡んでいます。
食感もちょうどよくおいしい麺です。今回は普通でしたが大盛りにすればよかったなくらいにどんどんすすれます。

【トッピング】
チャーシューが素晴らしいです。チャーシューの種類自体も多くて最後まで楽しめます。
卵黄を途中で混ぜるようにしたのですが、いい感じの味変になります。フライドオニオンで強弱がつきます。

【一言】
うまい。次回はまぜそば以外も食べたいです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。