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<店舗情報>最寄駅:雑色駅 徒歩7分食べログ:3.96食べログ百名店に3年連続選出されているこちらへ。到着:9:57流れ:記帳制(残り枠最速の14:45-の回に記帳)着丼:14:50スープは、しじみの出汁感が前面にきて、角のない円やかな塩味と鶏の旨味が深く沁み渡る味わい。麺は、しなやかで適度な弾力をもつ中細角ストレート麺。チャーシューは、しっとり柔らかな低温調理の豚肩ロースと豚モモと吊るし焼き豚バラの3種。その他トッピングは、味玉、ワンタン、メンマ、玉ねぎ、芽ネギ。定期的に食べたくなる旨味溢れる一杯。ご馳走様でした。
最寄駅:雑色駅 徒歩7分
食べログ:3.96
食べログ百名店に3年連続選出されているこちらへ。
到着:9:57
流れ:記帳制(残り枠最速の14:45-の回に記帳)
着丼:14:50
スープは、しじみの出汁感が前面にきて、
角のない円やかな塩味と鶏の旨味が深く沁み渡る味わい。
麺は、しなやかで適度な弾力をもつ中細角ストレート麺。
チャーシューは、しっとり柔らかな低温調理の豚肩ロースと
豚モモと吊るし焼き豚バラの3種。
その他トッピングは、味玉、ワンタン、メンマ、玉ねぎ、芽ネギ。
定期的に食べたくなる旨味溢れる一杯。
ご馳走様でした。