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(22/12/13 13:20頃来店)久々に甲州屋別邸に。担々麺が食べたくて、ならこのお店だなと。折しも担々麺埼玉ナンバーワンになられたそうな。おめでとうございます。店内は先客一名、後客一名。昼を微妙に外した時間からか。好きな店だから月イチくらいでは来ないとな。辛さとシビレが選べるので、デフォの3のところ4カラシビで注文。楽しみ。5分くらいで着丼。たっぷりと小エビがあって見た目も良い。麺は細麺。カラシビ4はうまいが結構後引く辛さ。麺と一緒に食べてるうちはそこまで感じなかったけど、スープだけで味わうとかなり来る。辛いのが平気な自分でもこれより上は結構しんどいかも。逆に4はヒーヒー言いながら食べられる絶妙な塩梅。穴の空いたレンゲでたっぷり入った挽肉とピーナッツを味わえるのが良い。紙エプロンの声かけなどサービスも良いし、来月また来よう。
久々に甲州屋別邸に。担々麺が食べたくて、ならこのお店だなと。折しも担々麺埼玉ナンバーワンになられたそうな。おめでとうございます。
店内は先客一名、後客一名。昼を微妙に外した時間からか。好きな店だから月イチくらいでは来ないとな。辛さとシビレが選べるので、デフォの3のところ4カラシビで注文。楽しみ。
5分くらいで着丼。たっぷりと小エビがあって見た目も良い。麺は細麺。カラシビ4はうまいが結構後引く辛さ。麺と一緒に食べてるうちはそこまで感じなかったけど、スープだけで味わうとかなり来る。辛いのが平気な自分でもこれより上は結構しんどいかも。逆に4はヒーヒー言いながら食べられる絶妙な塩梅。穴の空いたレンゲでたっぷり入った挽肉とピーナッツを味わえるのが良い。
紙エプロンの声かけなどサービスも良いし、来月また来よう。