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「白胡麻担々麺¥950」@甲州屋 別邸の写真昭和22年創業の老舗「甲州屋」の3代目が手掛ける担々麺専門店を訪問。
土曜日の開店直後で一番乗り。
店内のハイテク券売機でチケット購入。
カラシビを指定出来るので、辛さ3️⃣痺れ1️⃣でオーダー。

10分ほどで提供。
大量の干し海老が印象的なビジュアル。

スープは見た目よりあっさりめ。
辛さは然程でもないが、痺れは1️⃣でもなかなか。
大山鶏で出汁を取っているらしいが何か物足りない。

麺は低加水中細ストレート。
スープとの相性は上々。

具は肉味噌、干し海老、カシューナッツ、搾菜など。
カシューナッツこんなに要らんなぁ。
どれも平凡な印象。

具を攫っているうちにスープを飲み干してフィニッシュ。
飲み干しても満足感は得られなかった😅

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
転勤して浦和を楽しんでますね。
参考にしますので掘り下げて下さい。

坦々麺いいですね〜
色合いは良さげも物足りなかったようで
浦和を攻めてますねw
ちなみに八咫烏でとんでもない限定坦々麺やっていて
絶望の坦々麺という名で黒豚バーグが6個載るらしく😂
3000円だそうで…今日その限定に気づき
食べたかっただなぁとw

右京 | 2025年3月15日 21:12

こんばんは
こちらは知らなかったです
物足りなさがあったようですね
カラシビの指定できるのは素晴らしい!

キング | 2025年3月15日 22:24

NORTHさん、
見た目は濃厚で、インパクト、満足感高そうなんですけどねえ。

まなけん | 2025年3月16日 06:27

おはようございます😃

甲州にいますけど、こういうメニューは
見かけませんよ笑
浦和も店が多いから毎日新鮮ですね。

としくん | 2025年3月16日 07:35

おはようございます。
ちょっと物足りなかったみたいですね(>_<)カシューナッツは私もこんなにいらない派です!

poti | 2025年3月16日 07:50

おはようございます^^
NORTHさんが色々チャレンジしてくれるので参考になります。
ここは未訪ですがスルーでいいかな。(*^-^*)

mocopapa | 2025年3月16日 07:57

こんにちは。
浦和開拓乙です。
干しエビが沢山の坦々麺は珍しいですね。

kamepi- | 2025年3月16日 08:52

こんにちは。

ゴマが幅をきかせてしまっているのでしょうか?。
干しエビが沢山の坦々麺は珍しいですね②。

glucose | 2025年3月16日 09:17

こんにちわ~

辛いのはダメですが、痺れも苦手なんですよねぇ…。
ワタクシは弱めのカラシビ感で頂きたいっスw

たく☆ | 2025年3月16日 10:01

キングさんも知らない様な老舗なんですね。
出汁が弱い様ですね。
カシューナッツは砕いて欲しいです。

おゆ | 2025年3月17日 07:43

おはようございます!

恥ずかしながら、ココは全くのノーマークでした^^;
実家からは、歩いていける範囲なんですけどね。

突き抜けなかったようですが、
ビジュアル的には、なかなかそそられる画像です!

YMK | 2025年3月18日 07:29

こんばんわ~!

何だか一時ラーメンをあまり食べて無かったみたいですが浦和では満喫されてますね。
コチラ、自分も気になっていたので先を越されましたw(笑)

バスの運転手 | 2025年3月18日 18:56