17：35到着

満席。中に6人、外に4人
雨の日で開店直後だからここまで並んでるとは思わなかったのでびっくりした。まあ土曜の夜
だしな

明日は二郎の日なので、多分二日連続になるか・・・？胃袋と相談して決める

店内には女性もちらほら。だいたいはカップルか、もしくは会社帰りの集団。土曜だからサラリーマンは少ないかと思いきや、意外といる。自分の前の列のお客さんは一人客が多い。あとからにぎやかなジャージ姿の体育会系がぞろぞろと。いろんな客層がみられますね

18時ごろ店内に入る。今日はブタ入りをチョイス。店主と助手さんの二人。前から思っていたが、この助手さんはおやっさんのお弟子さんなのか？ただのバイトなのか？時々見られない日があるが・・・

18：23、運よく端の席に着席。ウーロン茶を買って食券をわたす
端だと製麺機が良く見える。席の隣にはキャベツの山
18：30ニンニクヤサイコール。途中、券売機の不具合で店主が厨房から出てくる一幕も
今日はなんと助手さんが一から全部一人で作られていた！（上記の様に、店主は券売機の具合を見ているため）
そして、今日はとにかく当たりだった！
助手さんが作る二郎は味つきが丁寧
麺もいつもの極太ではなく細め（それでも一般的目線からは太い）俺はこっちの方がすきだな・・・
文句をつけるとしたら、野菜が少ないかな・・・でも満足しました！スープも全部飲み干してしまった！
明日もいけたら行く！