※ぶたけん。で朝ラー

2022年10月10日(月)6:55到着、待ち3名に接続。
朝ラーしに寄りました。
2回目の訪問。
7:00オープン。この時は全員で7名でした。
券売機で
TKM(醤油)500円、ブタ1枚100円を購入。

店員さんは2名。
薬味がレモン、柚子胡椒、塩昆布から選べるので塩昆布でお願いしました。

ラーメン登場。
こちらは具なし・汁なしのTKM(卵かけ麺)仕様。
麺はオーション系太ストレート、茹で・〆加減良好。
ゴワゴワワシワシした麺でしっかり〆られてハリがあります。
タレは醤油ダレ、混ぜた生卵もしっかり絡んでツルンとした感じのタレが麺に絡んで美味しいですね。
塩昆布がいいアクセントになっています。
麺量は300gとのこと。

具はブタは1枚追加、何にもないと寂しいので。
軟らかく・温かく美味しいですね。
塩昆布は書いた通り。海苔はうまいこと絡みませんでしたが、無問題。

美味しかったです。
コスパも抜群ですね。
具なしとはいえ、ワンコインで食べられるのは素晴らしいですね。
また朝ラーしにきます。