2023年 3杯目 1/3（火）昼にお伺い
初見です。京急上大岡駅から3分？賑やか出ない側のすぐにあります。
おしゃれな山小屋風の木の感じが強調された店内です。
入って左側に券売機。
味噌の一番基本を選択し、フロアのお兄さんへ。空き席がいくつかありカウンタへ案内されます。
フロアはお兄さん１名、キッチンは見えませんでした。
オペレーションの雰囲気がチェーン店っぽいです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 おいしいですが、焼き味噌感・ニンニク感のがっつりをもうちょっとほしいですね。卓上の一味を入れたらばっちり。
麺(5):+1 中太縮れ麺です。
具(5):+1 バラ煮豚軽く厚め、もやしいっぱい。豚おいしい。もやしが普通のもやしでなくシャキシャキ感が強いやつで味噌に良く会います。
居心地(5):0 チェーン店ポイ感じ。
感動(5):0 まあおいしいですが、いくら今の御時世とはいえ価格のインパクトがありちょっと引きます。
総合(5):+1 食べ終わるころには続々来店、満員に。
74点