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ラードの層が厚く最後までスープが熱々なのは本店と同様。ただスープの出汁感はイマイチでやはりフードコート仕様のクオリティか。本店と比べなければそれでも十分に美味しい。麺は縮れた中太麺でボコボコとした食感がいい。チャーシューはややパサつき気味も悪くない。後はメンマ、ネギ、海苔とシンプルな構成。施設で食べるラーメンとしては十分に満足できるレベル。
レインマン
おさっても
glucose
satoru
グロ
ただスープの出汁感はイマイチでやはりフードコート仕様のクオリティか。
本店と比べなければそれでも十分に美味しい。
麺は縮れた中太麺でボコボコとした食感がいい。
チャーシューはややパサつき気味も悪くない。
後はメンマ、ネギ、海苔とシンプルな構成。
施設で食べるラーメンとしては十分に満足できるレベル。