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小腹が空いていたのでラーちゃん(半ちゃんラーメン)を頼みました。12月の平日午後2時近くで6-7割の入り。場所が目立たないせいか常連客が多そう。炒飯は町中華によくある見た目。卵がご飯にコーティングされて普通に美味しい。次にラーメンのスープを飲んでビックリ。マジで旨い!!飲み口は薄口醤油のあっさりだけど、魚介出汁が効いたコクある深い味。事前に新潟ラーメンと聞いてたので生姜系か背油系を想像してたけど、いい意味で裏切られた感じ。麺と具材(叉焼&メンマ)とのバランス良く、チャーハンとも相性バッチリ。大満足でした。ただ次回は炒飯抜きでラーメンを堪能したい気持ち。他の客が頼んでいたワンタンそばにトライします。
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ただ次回は炒飯抜きでラーメンを堪能したい気持ち。他の客が頼んでいたワンタンそばにトライします。