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前橋からトンボ帰りして佐野へ。去年分。12月27日13時くらい。駐車場待ちをしてすぐに1台空いたので。ハイテクウェイティングボードで55番手だったかな？30分位で中に昇格。最初テーブル通されてニンニクラーメンを。その後カウンターへ。その後すぐに着丼。シルキーな長めの手打ち麺は美味い。優しい鶏ガラベースの味はいつ食べても美味い。半分位食べてからニンニク投入。いつも思うのだがこのニンニクって癖がなくラーショにある様なボトルじゃ無いんですよね。擦り立てでそのほかに何か入ってるのかな？ココナッツミルクかと思ってましたがニンニクと混ざってるので分からずじまい。何故ココナッツミルクと思ったかと言うとクリアなスープに投入すると豚骨ラーメンのように白くなるんです。癖もなく嫌な感じもせずに完食。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
じゅーじゅ
あひる会長
ゆう。
去年分。
12月27日13時くらい。
駐車場待ちをしてすぐに1台空いたので。
ハイテクウェイティングボードで55番手だったかな？
30分位で中に昇格。
最初テーブル通されてニンニクラーメンを。
その後カウンターへ。
その後すぐに着丼。
シルキーな長めの手打ち麺は美味い。
優しい鶏ガラベースの味はいつ食べても美味い。
半分位食べてからニンニク投入。
いつも思うのだが
このニンニクって癖がなくラーショにある様なボトルじゃ無いんですよね。
擦り立てでそのほかに何か入ってるのかな？
ココナッツミルクかと思ってましたがニンニクと混ざってるので分からずじまい。
何故ココナッツミルクと思ったかと言うと
クリアなスープに投入すると
豚骨ラーメンのように白くなるんです。
癖もなく嫌な感じもせずに完食。
ご馳走様でした。