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91点
軍鶏しなそば¥800[ラーメン/醤油]
しなそば 天味（東京都大田区）能継（よしつぐ）

「軍鶏しなそば¥800」@しなそば 天味の写真しなそば 天味@蒲田

軍鶏しなそば¥800、瓶ビール¥600

今日はシンプル具材のしなそば

軍鶏出汁の深い旨味に鶏油の風味、醤油のコク。トッピングが少なめなので、ベースのスープそのものを味わうことができます。チャーシューが少ないとスープもあっさりと軽めになります。
あっさり繊細な旨さも悪くありませんが、好みはやはり「特製」ですね。　

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