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「ふじ麺(野菜増し)(910円)」@優勝軒 柏店の写真(2023年1月7日)

かなり久しぶりの訪問。子供2人と一緒で、ふじ麺、つけ麺、お子様ラーメン、そしてWギョーザを注文。ふじ麺(150g)は910円、つけ麺(200g)は880円と結構値段が上がってきた感じ。そんな中、お子様ラーメンが300円というのは大変有り難いです。感謝!

さて、ふじ麺。野菜増しにしたので、写真はモヤシと生玉ねぎのみじん切り、そしてチャーシューしか見えないけど、ちゃんとふじ麺です。

具材。モヤシと玉ねぎは良いとして、ここの炙ったチャーシューはなかなか美味いです。香ばしくてチャーシューをきちんと食べた気がする。ちなみにアブラは個人的には苦手。アブラ抜きとかできるのかなあ?

麺が個人的には一番好み。二郎系は至る所にあるけれども、ここほどゴワゴワした麺は食べたことがない。好きです。

スープは鰹ベースの優しい感じ。もっとジャンキーでも良いと思うんだけど、茨城大勝軒はどこも角ふじにはこのスープなので、まあ変わらないかな。

150gは量がやや少なく、モヤシ大量でも、あっという間に食べてしまいました。

ちなみに、お子様ラーメンは少しだけ食べたけど、スープが薄い感じ。薄味に慣れていた上の子は普通に食べたけど、下の子には少し苦手な感じで、大人の僕としても下の子に同感でした。

今度来たときは、値段は張るけど、うま辛(1,010円)とかうま辛みそ(1,060円)とか違うスープのふじ麺を、もう少し盛りを増やして(中盛50円、大盛150円)、食べてみたい。が、1,000円を優に超えるとなるとちょっと悩む。

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