年始3連休の日曜夜に家で炬燵に入ってビールを飲みながらテレビを見ていると、知らないレストランチェーンが取り上げられていた。全国に13店舗とのことで調べると藤沢にも。長女以外の家族はどこか出かけており、長女に食べに行くか尋ねると二郎には来ないくせにこういうお店には二つ返事で行くとのこと。

特にラーメン気分ではなかったが一番人気という標記を。娘はローストビーフ丼にイクラが入ったメニューを頼んでいた。なお麺類はこの1種類のみ。

やって来たのはメニュー写真と比べるとやや貧弱なビジュアル。特につけダレ、全然違う。メニューに「これはイメージ写真です」の文言が無いか探すも見つからなかった。
プリプリとした黄色い縮れ麺は西山製麺という。おそらく茹で置きと思われ、水で締めたものとは異なる温度感で表層は乾燥気味。
つけダレは純すみ系の力強い味噌味、熱々で麺との絡みも良好。わずかな挽肉にメンマが数本沈んでいた。

ローストビーフ丼。これは確か2015、6年ごろに神戸三宮のレッドロックというお店がこの名前で売り出し、すぐに市民権を得た食べ物。同店に多くの日本人や中国人と並んで食べた当時からローストビーフと米との相性には疑問があり、今もその思いは変わらない。
娘は美味しい美味しいと食べていたので好き好きなのだろうが。