（2023年1月11日）

何年かぶりに、渋谷に行く機会、もとい昼食を摂る機会があり。RDBで、渋谷駅付近の二郎系を検索すると、ここが。だいぶ昔に大井町の凛に行ったことはあるけど、渋谷店は初めてです。ちなみにお店の場所は少し分かりにくく、地図を見ながらでない辿り着くのは難しいかも。

店は渋谷っぽくお洒落な感じ。店内では音楽もかかっています。写真を撮りたかったけど、店内ではラーメンの写真のみ可、ということで残念。カウンターの席に案内され、前には製麺機とオーションの袋。ここで麺を作っているんだなあ、と思わせてくれます。

さて、ラーメンはポン酢を注文。事前に見た情報だと980円ですが、1,050円に。最安の醤油も含めて、すべて1,000円超え。なかなか厳しいです。また、ヤサイやニンニクのマシは無しで、減らすのだけ受けつけているとのこと。

で、暫く待つと、登場したのが写真のポン酢です。

山盛り。十分な野菜で、増しの必要無しです。野菜はモヤシだけど茹でではなく炒め。本来、モヤシは茹でるより炒める方が旨いはずで、いい感じです。モヤシだけでなくキャベツもそれなりの量。そして驚いたのが、モヤシの山を取り崩すと、麺が山盛りなこと。もし、モヤシ無しにしたら、器を水平に見たとき、麺が見えるわけで、これは凄すぎる。麺の量、どれだけ？　盛るのも大変だろうし。

と、これだけ量が多いので、混ぜてから食べてください、とあるけど、混ぜるのは無理。少しヤサイを食べてから、混ぜました。スープの上から味ポン（旭ポンズらしい）を足しているようで、混ぜないと味ポンが偏ってしまうっぽい。

麺はオーション麺。噛み応えがあり、軟らか過ぎず硬過ぎず茹でられていて、小麦感があってちょうど良い感じ。麺だけでも旨いです。数ある二郎系の中でも一番良いかもしれない。

そしてスープ。味ポンが効いていて爽やか。が、意外にも終盤にはちょっと飽きてきた。

ともあれ、満足のいく一杯でした。こんな良いラーメンはなかなか無い。が、1人ランチは1,000円以下と決めているので、そのポリシーを変えない限り再訪はないかも。量も十分なので少なめとかあればなあ。