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「まぜそば カレー以外全トッピング」@山勝角ふじ 南流山店の写真本日、実家からの帰りに寄ってしまいました。ここ来ると大抵ラーメンなんですが・・・
本日は、気分を変えてまぜそばで!

トッピングは、アゲネギ、魚粉、チーズ、うま辛ジャン、ニンニクふつうで。
ん~、個人的に全体的な印象としてはジャンクガレッジより旨いと思いますね!ジャンクガレッジもおいしいのですが、半分くらいで重くなってきてしまうので・・・。
残念ながら、豚さんが薄く食感もいまひとつなためそこは完全に先に行かれてますが・・・。これが、もっとがっつりブタだったらな~

けれども、野菜のシャキシャキとした食感と、マイルドな旨さのタレよく絡んだ麺をピリッと引き締めるピリ辛のうま辛ジャン。
そこにたまに香る魚介とネギの風味、良いじゃないですか。最後まで飽きずにいただけます。
最後に、スープ割でラーメン風に食べれるのもグッド!

ここは、店員さんが元気で気持のいい接客をしているのも高得点ですね。二郎みたいな張りつめたような独特の緊張感もないですしw
今度引っ越し予定でさらにお店が近くなるため、ここには何度もお世話になりそうです

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