レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023年1月13日訪問11時の開店と同時の到着で先客1人、後客5人。汁ありの醤油が推しのようだが券売機にて気になった表題の食券を購入しました。麺は太麺とのことでしたが中太くらいの平打ち麺。よく混ぜていただくと結構オイリーでこってりしたまぜそばです。少し食べてトリュフ香る卵黄を投入しさらに混ぜ混ぜ。トリュフのいい香りが広がります。先ほどより更に濃厚に。美味しいんだけど麺が絡んで食べにくい、、、最後にレモンを絞りさっぱりとフィニッシュ。具材は豚・鶏チャーシュー、穂先メンマ、薬味のネギと紫タマネギ。別皿で卵黄、カットレモン。豚のチャーシューの方が好みだったかな。牛丼屋の居抜きということで落ち着いた雰囲気ではありませんが退店時には外までお見送りするほど丁寧な接客で気持ちよく食べることができました。
がっち
NO.39
とある大学生のラーメン日記
スロレプ
パットの星☆彡
たつちきくん
11時の開店と同時の到着で先客1人、後客5人。
汁ありの醤油が推しのようだが券売機にて気になった表題の食券を購入しました。
麺は太麺とのことでしたが中太くらいの平打ち麺。
よく混ぜていただくと結構オイリーでこってりしたまぜそばです。少し食べてトリュフ香る卵黄を投入しさらに混ぜ混ぜ。トリュフのいい香りが広がります。先ほどより更に濃厚に。美味しいんだけど麺が絡んで食べにくい、、、最後にレモンを絞りさっぱりとフィニッシュ。
具材は豚・鶏チャーシュー、穂先メンマ、薬味のネギと紫タマネギ。別皿で卵黄、カットレモン。豚のチャーシューの方が好みだったかな。
牛丼屋の居抜きということで落ち着いた雰囲気ではありませんが退店時には外までお見送りするほど丁寧な接客で気持ちよく食べることができました。