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前から気になっていた、本家大黒屋本舗に行った来ました。
私は、辛めが好きなので「つけ大黒 背脂」を頼みました。
スープの器を触ったらかなり熱いスープでした。
スープは、かなり熱かったので最後の方まで温かったでおいしく食べれました。
また麺とスープの味のバランスがすごくいいと思いました。
スープが冷えると辛さが増したような味になり辛い物好きには、最後まで味わえる感じがしました。

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