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某有名店の麺を使っており、さらに評価が高いということでこの店におじゃましました。麺はそもそも固めでしっかりと冷水で締められているので歯ごたえが良く、満足感が得られる麺となっている。中太麺でほのかに香りも感じられ、やはりなかなか美味い麺である。問題はつけ汁。ありきたりすぎる濃厚魚介豚骨。評価が高いのでそんじょそこらの濃厚魚介豚骨とは違うと期待していたが、その期待には応えてもらえなかったが普通には美味い濃厚魚介つけ麺。ブシブシ感が強く、喉がカラカラする感じが強い。勿論これだけドロンジョだと麺によく絡むし、力強い麺に負けることもないので相性は良い。しかし、普通だなぁと個人的には思ってしまう。トッピングも目立つものはあまりなく、濃厚魚介つけ麺だったので満足できたかな。普通には美味しいがあまり期待しない方がいいなというのが私の感想です。店員さんの接客も良かったので興味のある方はぜひ行ってみてください。ご馳走様でした。
0418
くまろう1
しんえもん
18歳女子高生（図書委員）
hori
Hiroy
麺はそもそも固めでしっかりと冷水で締められているので歯ごたえが良く、満足感が得られる麺となっている。中太麺でほのかに香りも感じられ、やはりなかなか美味い麺である。
問題はつけ汁。ありきたりすぎる濃厚魚介豚骨。評価が高いのでそんじょそこらの濃厚魚介豚骨とは違うと期待していたが、その期待には応えてもらえなかったが普通には美味い濃厚魚介つけ麺。
ブシブシ感が強く、喉がカラカラする感じが強い。
勿論これだけドロンジョだと麺によく絡むし、力強い麺に負けることもないので相性は良い。
しかし、普通だなぁと個人的には思ってしまう。
トッピングも目立つものはあまりなく、濃厚魚介つけ麺だったので満足できたかな。
普通には美味しいがあまり期待しない方がいいなというのが私の感想です。
店員さんの接客も良かったので興味のある方はぜひ行ってみてください。
ご馳走様でした。