期間限定営業なので先にレポ上げておきます。

令和5年1月14日(土)

「ど〜しても食べておきたい！」
終了間際になってその気持ちが大きく揺れ、滑り込みで「中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店」さんへ伺いました。
貧乏暇無しでこの日はお仕事、20時からは美容室で髪をカットし色男に変身するスケジュール。
17時に仕事が終わり、変身するまでに空き時間が3時間ほどありました。
「これ、ワンチャン行けんじゃね？」的なノリで、一か八かで狙ってみる事にしてみました。
職場へは車通勤ですが、場所が場所ですし移動時間が読めるので、駅近くのコインパーキングへ車を停め電車移動にしました。
船橋駅から電車にに乗り込み、秋葉原駅で山手線へ乗り換え東京駅へ到着。
迷路のような駅構内に彷徨いかけましたが、なんとか改札を抜けB1Fへ下りる階段を発見！
19時40分頃現地到着、こんな場所でもコイパデータベース、周辺コイパは以下の感じでした。

丸の内パークイン(大手町から丸の内・有楽町エリアをカバーする駐車場の総称、どの駐車場も料金や加盟店利用サービスなどは共通)
https://www.marunouchi.com/information/access/car/
PCP丸の内駐車場
https://www.s-park.jp/map/8500?ref=map.iwTitle
グラントウキョウサウスタワーパーキング
https://parking.yaechika.com/gtokyosouth.html
東京駅八重洲パーキング西駐車場
https://parking.yaechika.com/
丸の内トラストシティ駐車場
https://www.s-park.jp/map/13585?ref=map.iwTitle
鉄鋼ビルディング駐車場
https://www.tbg.co.jp/access.html
丸の内トラストタワー駐車場
https://www.mt-genex.co.jp/parking/88

どうにか店舗を探し当てると、並びはそこまで無く10名程度。
並びがエグかったら他で食べて帰る事も考えていましたが、そこまでの人数ではありません。
後は回転次第ですね、タイムリミットに何とか間に合えばと、一か八かで並ぶ事にしました。
食券を先に買って並ぶように書かれていたので、店舗入り口脇にある高額紙幣＆交通系電子マネー(SuicaやTOICA等)対応型の券売機で食券を購入。
濃口推しのようですがビジュアルに惹かれ、あっさりバラ煮干そば1200円をポチッと、味玉150円をポチッと、Suicaでスマートにお支払い。
食券を持って最後尾に接続します、入店目安時間約25分と書かれた案内が貼り出されている辺りからのスタート。
25分待ちだと完全にOUTでしたが、10分もしない内に先頭まで到達。
店員さんが食券を回収に来られ、そのまま案内された席に着席します、食券購入からの所要時間約8分ほどで回転がめちゃくちゃ良いです(´ω｀)
男女合わせて5名体制くらいでしょうか、厨房と洗い場がセパレートされていてハッキリは分かりませんが、それくらいの人員で回している感じでした。
満席御礼で後客さんも多数来店されています、並びが常に絶えない状態で、あちらこちらから異国の言葉が聞こえ、コロナ前の雰囲気が戻ってきた印象。
お冷は用意してくれました、卓上アイテムは胡椒・醤油だれ・一味などが置かれており、ウォーターピッチャーも卓上に置いてあります。
貼り出されている薀蓄に目を通しながら待っていると、受け皿にレンゲの載った一杯と、着席して3分ほどでご対麺となりました。

撮影してスープから頂きます。
ネーミング通りあっさりした煮干清湯、薀蓄には数種類の煮干を使用している旨が書かれていましたが、あっさりと濃口で材料に違いがあるのかは不明。
煮干の良い部分だけ感じるようなライトチューニングで、個人的には選択を間違えてなかったと安堵。
ニガエグ要素は皆無で、煮干を求めて食べた方にはやや物足りなさがあるかも知れませんが、動物感やコクもあり美味しいです(*´꒳`*)ﾖｷ

麺は自家製と思われる太微ウェーブ麺、茹で加減気持ち軟らかめ。
ムニュプルっとした食感、「こんな麺でくるんだ」と思うような、ちょっと意外性がある麺ですね。
しっかり目に茹でてあり、スープのはそれほど持ち上げてきませんが、食感と風味がスッキリしたスープとマッチしています♪

具材はチャーシュー・メンマ・刻み葱、トッピングした味玉。
チャーシューは花びら回転……じゃないや、花びら満開のバラ煮豚と、中央に鎮座するレアチャーシュー。
バラ煮豚は圧巻の量、柔らかく程よい脂でしつこ過ぎず(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
流れ出る油脂感で、スープもノーマルとは違った感じになっていそうです。
レアチャーシューは熱が入らない内にパクッと頂きました、こちらはしっとりとしていて美味しかったです♪♪
メンマは燻製された結びメンマ、独特な香りは好みが分かれそうですが、これをつまみに酒を飲みたくなるような味わいで個人的にはアリでした。
チャーシューが大量なので葱も存分に効果を発揮、これだけチャーシューが載ると葱が良い仕事をしてくれますね。
味玉はやや固めの仕上がり、やや高価に感じましたが、味染み良く美味しかったです。

卓上の醤油だれを少量投入すると、軽い酸味を感じるようになりました。
チャーシューは胡椒を振ってカスタマイズ、バラチャーシューは食べても食べても無くならない肉パラダイス(*´罒`*)ｲﾋﾋ
最後に一味でピリッと締まりを出し、ブルンブルン啜ってパクッと喰らい、スープは我慢して半分残しフィニッシュ。
美味しいスッキリ煮干の一杯でした、青森の味を堪能できて良かったです。
隣の方や向かいに座られていた方も、周りは殆ど濃口を注文されていました。
見た感じだとそこまで濃厚では無さそうだったので、あの感じなら濃厚系がそれほど得意じゃない自分でも全然イケそうでした。
個人的には大量に載ったバラチャーシューで大満足、他の方の写真にくらべ、気持ちチャーシューに迫力が無い気ももしましたが、あれだけ載っていてこの価格なら、場所を考えればお手頃に感じます。
食事を終えて店舗を出ると並びは3名ほど、濃口を連食しようかとも思いましたが、色男になる予定があるので断腸の思いで帰りました。

青森へ行く機会があれば濃口にチャレンジしたいと思います、ごちそうさまでした(*´▽`人)