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「熟成味噌もやしラーメン 半ライスセット ¥1020」@ラーメン山岡家 愛知刈谷店の写真今日の朝も、こちらで朝ラー堪能(^^)

いつもの朝ラーメンにしようと思たら期間限定が目に。
ライスのセットもある模様。
熟成味噌もやし、これだけで飯食えるじゃん♪
って事で券売機で表題のメニューのチケット購入。
カウンターに座りポスター改めて見て致命的ミス発覚。
たっぷりのニンニクだぁ?今から仕事だっつーのに。
仕方ない、途中コンビニでブレスケア買おう。

さて、出てきた一杯は、見るからに油ギッシュです。
レンゲでスープを一啜りすると、濃厚で力強い味噌味。
脂の層は分厚いけど、しつこさはありませんでした。
重厚でシャープな味噌の味と脂が相殺されてる感じ。

麺はいつもより太くてモチっとしたストレート。
もちろん力強い味噌スープとバッチリ合います。

チャーシューは赤身が一枚。硬い歯応えです。
これを麺が無くなるまで取っておいて、ライスにオン!
旨かったです。喉が詰まるくらい旨かったです。
チャーシュー噛んで飯頬張る。これで飯半分消化。
残り半分はモヤシを乗せ、固形物完食。
スープは極力残しつつ、ご馳走様しました。

それにしても朝からオイリーでボリューミーな朝飯、
ジャンク過ぎて幸せ♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

おはようございます!
こりゃ飯テロ案件ですね!ご飯が進む画が具体的にイメージできましたよ〜!あと、おすすめブレスケア教えてください!笑

にぼし | 2023年1月15日 06:19

にぼしさん、コメありがとうございます。
すみません、ブレスケアの良し悪しは分りません(^^;)
山岡家のメニューの中では、断トツにご飯に合いました!!

宇治家 | 2023年1月15日 20:20

こんんばんは!
ガツガツと頂くには良いお店ですよね(^^)私も再訪したいです(^^)

みずみず | 2023年1月16日 00:13

みずみずさん、コメありがとうございます。
このメニューは、再訪する価値ありですよ!
穂積の店が無くなっちゃったのは、痛いですね。。。

宇治家 | 2023年1月16日 20:48