Item: SPICE × RAMEN ススス
Rating: 67
Author: shige

67点

shige

大阪中津の商店街にオープンした新店。古民家をリノベーションした店舗はカフェのような洒落た空間になっている。ココナッツスパイスをベースにスパイスをきかしたスープでココナッツの甘みとスパイスの辛味、パクチーの味が混在したエスニックなスープで不思議な旨さ。チャーシューもタンドリーチキンで徹底されている。細目の麺とも相性よく麺量が多いのもいい。いつも違ったラーメンを食べたくなったら是非食べてほしい一杯。