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2023年 16杯目/15日目/目標365杯 1/15(日)昼にお伺い初見です。JR伊東駅から歩いたら20分くらい、伊東港近く国道135号沿いにあります。看板が大きく出ていますが、漢字が崩されていて遠目には「伴山」に見えますが「伊山」なんですね。外観の構造的にはコンビニ風。元はコンビニか?入ると正面に券売機とウォーターサーバー。ただ券売機は使っていないようで席へ案内されます。メニューのラインナップが広いですね。とんこつ、塩、しょう油、つけ麺、大麺=二郎インスパイア とあります。軽く昼食事後だったので軽めに標記を注文。フロアお姉さん1名、キッチンに2名の体制です。待つほどもなく着丼。基準(70)スープ(5):-2 豚ガラスープ?肉のアク感がありながらすっきり系で、、ちょっと違和感あり。麺(5):-4 中細ストレート麺。ぼそぼそ感があります。具(5):+1 バラ煮豚2枚、のり、なると、メンマ。いいです。居心地(5):客席、キッチンとも広々しています。が、広すぎる感もあります。感動(5):-3 二郎インスパイアは自家製麺とのこと。そっちにすれば良かったかな?総合(5):-3 135号沿いの目立つラーメン屋さんそれほど多くないのすが、、、59点
初見です。JR伊東駅から歩いたら20分くらい、伊東港近く国道135号沿いにあります。
看板が大きく出ていますが、漢字が崩されていて遠目には「伴山」に見えますが「伊山」なんですね。
外観の構造的にはコンビニ風。元はコンビニか?
入ると正面に券売機とウォーターサーバー。ただ券売機は使っていないようで席へ案内されます。
メニューのラインナップが広いですね。
とんこつ、塩、しょう油、つけ麺、大麺=二郎インスパイア とあります。
軽く昼食事後だったので軽めに標記を注文。
フロアお姉さん1名、キッチンに2名の体制です。
待つほどもなく着丼。
基準(70)
スープ(5):-2 豚ガラスープ?肉のアク感がありながらすっきり系で、、ちょっと違和感あり。
麺(5):-4 中細ストレート麺。ぼそぼそ感があります。
具(5):+1 バラ煮豚2枚、のり、なると、メンマ。いいです。
居心地(5):客席、キッチンとも広々しています。が、広すぎる感もあります。
感動(5):-3 二郎インスパイアは自家製麺とのこと。そっちにすれば良かったかな?
総合(5):-3 135号沿いの目立つラーメン屋さんそれほど多くないのすが、、、
59点