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日曜18時シャッター待ち30以上神田駅西口(大手町方面口)を出て、日高屋の先にある。店から中央線下り列車の運転席が見えます。席数19とはいえテーブル席が6なので、全員お一人様だと13人のみ。18時40分頃、空席9あるのになかなか案内されない(10分間)お冷は用意されてるが…17番目で18時50分に店内へスタッフさん6人もいるのに…雨降る中しんどいです。一斉入れ替えに近いですね。食べ終える頃にはテーブル席は殆ど空席。卓上には胡椒、自家製酢、藻塩、自家製七味のみ。19時ジャストに提供。つけ汁はヌルいですがワンタンは熱々。細切りチャーシュー、極細メンマも入ってます。もっちもち多加水手揉み麺…美味いです。さすがですね。特上には鴨肉、鶏肉、味玉がトッピング。個人的には、つけ汁は圧倒的に麺処 ほん田の方が好きです。塩つけ、らぁめんも気になりますが、オペレーションが改善されて落ち着いてから再訪します。ごちそうさまでした。
ういっぴー
junjun
James namy
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スプーナー®
鬼辛柿ピー
神田駅西口(大手町方面口)を出て、日高屋の先にある。
店から中央線下り列車の運転席が見えます。
席数19
とはいえテーブル席が6なので、全員お一人様だと13人のみ。
18時40分頃、空席9あるのになかなか案内されない(10分間)
お冷は用意されてるが…
17番目で18時50分に店内へ
スタッフさん6人もいるのに…
雨降る中しんどいです。
一斉入れ替えに近いですね。
食べ終える頃にはテーブル席は殆ど空席。
卓上には胡椒、自家製酢、藻塩、自家製七味のみ。
19時ジャストに提供。
つけ汁はヌルいですがワンタンは熱々。細切りチャーシュー、極細メンマも入ってます。
もっちもち多加水手揉み麺…美味いです。
さすがですね。
特上には鴨肉、鶏肉、味玉がトッピング。
個人的には、つけ汁は圧倒的に麺処 ほん田の方が好きです。
塩つけ、らぁめんも気になりますが、オペレーションが改善されて落ち着いてから再訪します。
ごちそうさまでした。