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2023/1/14 久々の喜多方。狙いは香伏さんに定めていざ訪問。ところがなんと臨時休業😅。止むなく第２候補の大安さんを訪問。前客なしにやや不安を感じながらチャーシュー麺を注文。伝統的というか本来の喜多方ラーメンの味だと感じました。スープは濃いめで少ししょっぱい。以前のあべ食堂のよう。チャーシューはやや硬めですが美味しい。ただ、麺が柔らかすぎかな。麺硬めで注文したほうが良いかな。ご馳走様でした。
パジさん
モンゴルマン
三番星
part2gourmet
magoyan
小太郎
久々の喜多方。狙いは香伏さんに定めていざ訪問。ところがなんと臨時休業😅。止むなく第２候補の大安さんを訪問。前客なしにやや不安を感じながらチャーシュー麺を注文。伝統的というか本来の喜多方ラーメンの味だと感じました。スープは濃いめで少ししょっぱい。以前のあべ食堂のよう。チャーシューはやや硬めですが美味しい。ただ、麺が柔らかすぎかな。麺硬めで注文したほうが良いかな。ご馳走様でした。