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個人用メモ最初に食べた時、背脂の甘みと食べ応えのある麺、なのにキツくなくものすごくスッと食べやすい。すごく美味しく食べやすい二郎インスパイアがやってきた！と思った。それから何回か足を運び、休業再開後も何回か足を運んだ。完全に好みの問題だと思うが、オープン当初の方が麺もスープも美味しかった。というか好きな味だった。以前と比較し麺は柔らかくなり、スープは以前よりはしょっぱめになった。写真は最後に食べた時のもの
nexl
7848
バフ
北崎ウンターデンリンデン
つちのこ
最初に食べた時、背脂の甘みと食べ応えのある麺、なのにキツくなくものすごくスッと食べやすい。すごく美味しく食べやすい二郎インスパイアがやってきた！と思った。
それから何回か足を運び、休業再開後も何回か足を運んだ。
完全に好みの問題だと思うが、オープン当初の方が麺もスープも美味しかった。というか好きな味だった。
以前と比較し麺は柔らかくなり、スープは以前よりはしょっぱめになった。
写真は最後に食べた時のもの